Βιολογικό Θυμαρίσιο Μέλι Κεφαλονιάς

Στην Κεφαλονιά το θυμάρι - όπως και στα περισσότερα νησιά της Ελλάδας - έχει τις καταλληλότερες συνθήκες νεκταροέκκρισης.Τρυγάμε συνήθως τέλη Ιούλη και είναι η πιο σταθερή μας ανθοφορία. Αν δεν δώσει το θυμάρι συνήθως είναι κακή χρονιά για μέλι. Τα μελίσσια για θυμάρι πάνε στις περιοχές Δειλινάτα - Μονοδένδρι - Φάλαρη.

30 Χρόνια Βιολογικής Μελισσοκομίας

Ασχολούμαστε με τις μέλισσες από το 1988. Τώρα, οικογενειακά πια, έχουμε τα μελίσσια μας στην Κεφαλονιά . Ασκούμε νομαδική μελισσοκομία μέσα στο νησί, με βασικές μεταφορές των μελισσιών μας στον Έλατο, στο Θυμάρι , στο Ρείκι και στην Κουμαριά.

Από την κυψέλη στο σπίτι σας

Τα μελισσοκομικά προϊόντα που διαθέτουμε είναι ΚΕΦΑΛΟΝΙΑΣ, ΒΙΟΛΟΓΙΚΑ και ΑΡΙΣΤΗΣ ΠΟΙΟΤΗΤΑΣ. Είναι πιστοποιημένα από την ΒΙΟ ΕΛΛΑΣ , και στην διαδικασία παραγωγής και συσκευασίας τηρούνται τα πρότυπα HACCP ΕΛΟΤ 1416 & ISO 9001:2000.

Βιολογικό Μέλι Έλατου

Στην Κεφαλονιά, στο Μεγάλο - Μαύρο Βουνό, υπάρχει ο Εθνικός Δρυμός του Αίνου, με το μοναδικό αμιγές δάσος Κεφαλληνιακής Ελάτης (Abies Cephalonica) στην Ελλάδα. Από αυτόν τον Έλατο, κάποιες χρονιές - περίπου μία στις πέντε όπως λένε και οι πιο παλιοί

Επισκέψιμο Βιολογικό Μελισσοκομείο

Σε 2 - 3 ώρες ξενάγησης, θα δείτε τι κάνει μία μέλισσα κατά την διάρκεια της ζωής της και τι ένας μελισσοκόμος κατά την διάρκεια μίας ημέρας. Φυσικά, όταν ο καιρός το επιτρέπει !

Επισκέψιμο Μελισσοκομείο

Επισκέψιμο Μελισσοκομείο
Σε 2 - 3 ώρες ξενάγησης, θα δείτε τι κάνει μία μέλισσα κατά την διάρκεια της ζωής της και τι ένας μελισσοκόμος κατά την διάρκεια μίας ημέρας. Φυσικά, όταν ο καιρός το επιτρέπει !

Βιολογικά Προϊόντα

Βιολογικά Προϊόντα
Πάνω απ' όλα όμως, τα παράγουμε με αγάπη και σεβασμό στην μέλισσα και έχουν την δικιά μας πιστοποίηση και εγγύηση. Τα παράγουμε για μας, τους φίλους μας και ανθρώπους που είναι καλύτεροι από εμάς. Θέλουμε να τα εμπορευόμαστε και να ζούμε, αλλά θέλουμε όσοι τα "ψωνίζουν" να είναι ευχαριστημένοι. Για αυτό και τα προϊόντα μας διατίθενται με εγγύηση ολικής ευχαρίστησης.

Χωρίς Φάρμακα

Χωρίς Φάρμακα
Ειδικά για την αντιμετώπιση του ακάρεος Varroa Destructor, χρησιμοποιούμε θερμοθαλάμο, το "THERMOVAR", δικής μας έμπνευσης και κατασκευής ( Α.Δ. Ευρεσιτεχνίας 1005196). Έτσι είχαμε και την δυνατότητα από το 2002, να πιστοποιούμε το μέλι μας ως προς την βιολογική του παραγωγή.